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カンボジア料理の教室を開催中

連載「クメールごはん」で紹介しているレシピを、実際にカンボジア人に教えてもらいながら作れる料理教室を開催しています。通訳がつくので日本語で学べます。4 月と5 月のメニューはロックラック・サイッコー(カンボジア風牛肉炒め)。ご希望があれば、過去に取り上げたメニューでも対応します。5人以上集まれば随時開催しますので、詳しくはお問い合わせください。

2014.4-5月号(第70号)掲載