នៅប្រទេសជប៉ុនមានវប្បធម៌ធ្វើស្រែចំការ និងមានការរីកចំរើនតាំងពីសម័យកាលបុរាណ ដូច្នេះគេអាចមើលឃើញនូវទិដ្ឋភាពវាលស្រែដូចរូបថតខាងលើ នៅទីកន្លែងនានានៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុន រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ប្រវត្តិនៃការដាំស្រូវនៅប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយមកពីប្រទេសចិននិងឧបទ្វីបកូរ៉េ តាំងពីជាង ៣០០០ ឆ្នាំមុន។ ក្រោយមក នៅប្រមាណ ១៧០០ ឆ្នាំមុន សង្គមមួយដែលពឹងផ្អែកលើវិស័យកសិកម្មផលិតស្រូវអង្ករបានកើតឡើង។ មានសហគមន៍ផលិតស្រូវអង្ករជាច្រើន ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយការផលិតស្រូវអង្ករជាច្រើនត្រូវបានគេមើលឃើញថា ជាប្រភពនៃមូលធននិងអំណាចនៅសម័យនោះផងដែរ។ ម្យ៉ាងទៀត នៅសម័យបច្ចុប្បន្ន ពន្ធត្រូវបានគេបង់ជាទូទៅដោយសាច់ប្រាក់ ក៏ប៉ុន្តែកាលពី ១៥០ ឆ្នាំមុន ពន្ធត្រូវបានគេបង់ជាអង្កររហូតមក។ នៅក្រោយសម័យសង្រ្គាមលោកលើកទី ២ ប្រទេសជប៉ុនមានការខ្វះខាតស្បៀងនិងស្រូវអង្ករយ៉ាងខ្លាំង ក៏ប៉ុន្តែក្រោយមកមានការអភិវឌ្ឍដំណាំស្រូវអង្ករប្រភេទដូចជា “Sasanishiki” និង “Koshihikari” ដែលធ្វើការប្រមូលផលបានច្រើន ជាពិសេសនៅខេត្ត Niigata និងក្នុងតំបន់ Tohoku និងនៅគ្រប់តំបន់នានាទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។
រូបថតខាងលើនេះ ជារូបបង្ហាញពីទេសភាពនៃកន្លែងផលិតស្រូវដ៏ល្បីល្បាញមួយកន្លែងតាំងពីសម័យ Edo នៅក្នុងក្រុង Kikuchi ខេត្ត Kumamoto។ ក្រុងនេះត្រូវបានគេជ្រើសរើសជាក្រុងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១ ក្នុងការផលិតអង្ករល្អជាងគេ ចំនួន ២ ដង ដែលនាំអោយមានការកុម្ម៉ង់ជាច្រើនពីទូទាំងប្រទេស ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ម្តងៗ។ នៅឆ្នាំ២០១៨ ប្រទេសជប៉ុនជាប្រទេសផលិតអង្ករបានចំនួនច្រើនជាងគេ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១៣ នៅលើពិភពលោក ដែលជាលំដាប់ឈរក្រោមប្រទេសកម្ពុជាដែលឋិតក្នុងលេខ១១។ នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា គេអាចរកជាវនូវអង្ករជប៉ុនបាននៅតាមផ្សារទំនើបនានាដូចជា ផ្សារអ៊ីអនជាដើម។ អង្ករជប៉ុនមានតម្លៃថ្លៃជាងអង្ករខ្មែរ
បន្តិចមែន តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេសខុសពីអង្ករខ្មែរ ដូច្នេះសូមសាកល្បងរកទិញនិងពិសាអង្ករជប៉ុនកុំបីខាន។
【NyoNyum Khmer No. 39】
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
We will send you the latest information
រមណីយដ្ឋានជិះស្គីលើព្រឹលទឹកកក Hunter Mountain Shiobara
2022.03.22 japan view未分類
(ភាសាខ្មែរ) បង្កើនស្មារតីជួយគ្នាក្នុងគ្រាលំបាក
2020.07.14 japan view
(ភាសាខ្មែរ) អ្នកបំរើសេវាកម្ម Geisha (នារីរបាំជប៉ុន)
2020.03.14 japan view
ហោរាសាស្ត្រប្រចាំខែ កុម្ភះ ២០២៤
2024.02.05 Fortune Teller
បងស្រី យូគី និទានពីប្រវតិ្តនៃការបង្កើតទស្សនាវដ្តី “ញញឹម” ភាសាជប៉ុន EP3
2023.12.25 NyoNyum KhmerNyoNyum Khmer Special Topics
បងស្រី យូគី និទានពីប្រវតិ្តនៃការបង្កើតទស្សនាវដ្តី “ញញឹម” ភាសាជប៉ុន EP2
2023.12.25 NyoNyum KhmerNyoNyum Khmer Special Topics
ការរីកចម្រើននៃរាជធានីភ្នំពេញបច្ចុប្បន្ន
2023.09.13 NyoNyum Khmer