គេហទំព័រព័ត៌មានដែលតភ្ជាប់រវាងកម្ពុជានិងជប៉ុន

しじみプロジェクトが始動
しじみプロジェクトが始動
2014.06.23
しじみの殻から陶器の黒い釉薬ができることをご存知ですか? 4月から、ニョニュムカフェで出すしじみ汁の殻をコンポンチュナン焼の釉薬原料として使おう! という「しじみプロジェクト」が始まりました。そう、しじみの殻はゴミではなくて資源なのです。そしてみなさんの食べたしじみの殻が、数カ月後には美しい食器となってニョニュムショップへ帰ってきます。ぜひしじみ汁を食べに、ランチにお越しください!
 width=

2014.6-7月号(第71号)掲載

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

関連記事

土器作り 60 年

2015.12.29 未分類

土と生きる

2015.09.01 未分類

ケーマ

2015.06.28 未分類

男性陶工

2015.03.02 未分類

2014.12.23 未分類

ハガーレストラン

2014.11.04 未分類

村の新しい選択

2014.11.02 未分類

アレーバー

2014.08.27 未分類

ワンモア

2014.06.29 未分類

おすすめ記事

Sorry, no posts matched your criteria.