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ラ・プチ・フランス

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2013.06.17

未分類

ガーデンスペース

【こんな店】　カンボジアはフランス統治を受けていた影響もあって、多くのフランス料理店がある。プノンペンにある「ラ・プチ・フランス」は、ビストロと呼ばれるフランスの食堂の雰囲気そのままに、リーズナブルな価格でフランス人シェフによる伝統料理を楽しめる。以前はリバーサイドに店を構えていたが、2012 年から今のボンケンコン地区のヴィラに移った。シンプルで落ち着いた雰囲気の店内のほかに、緑豊かなガーデンスペースや個室もあるので、用途にあわせた使い方ができる。

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牛フィレ肉のロッシーニ風

【メニュー】　前菜のおすすめは、鴨フォアグラのトーション・ブリオッシュのトースト添え（8.5ドル）。フォアグラをトーション（布）で筒状に巻いてテリーヌにしている。濃厚なフォアグラの味を楽しめる一品だ。魚料理を楽しみたいときには、こんがり焼いたタラの白身にニンニクたっぷりのソースがよくあう、「タラのアイオリソース添え」（13.5ドル）はいかが。「フレンチといえばこれ!」の、牛フィレ肉のロッシーニ風（21.5ドル）やエスカルゴ（6個入り、8.5ドル）も、美しい盛り付けで目でも楽しめる。

ほかにも牛リブステーキやピザ、各種サラダなど豊富なメニューで、その日の気分にあわせたチョイスが可能。ワインセレクションも充実している。

Restaurant La P’tite France
Add : No.38, St.306, BKK1, Phnom Penh
Tel : 016-642-630
Hour : 10:00-14:00, 18:00-22:00 (everyday)
www.facebook.com/BistroLaPtiteFrance

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