からあげ専門店「天下鳥ます」を運営する株式会社アジアンアキンド（東京都豊島区）は、新店舗をプノンペンにオープンしたと発表した。東京、神奈川、大阪、広島、山口、福岡に展開しているが、海外出店は初の試みとなる。
「天下鳥ます」は日本で最初に“からあげ専門店”という業態で出店。ローソンの「からあげクン」とのコラボ販売も行ったことがある。
プノンペン店はカンボジア人の現地パートナーとの共同店で、からあげを中心に日本料理とカンボジア料理を提供する居酒屋スタイルのお店。からあげの価格は3ドル〜で、日本の味そのままのからあげを提供する。トッピングソースは、日本の味とカンボジア風の味を8対2の割合で数種類用意。現地の若者と現地にいる日本人をターゲットにしている。
今後はプノンペンを拠点に、バンコクやホーチミンなど近隣の国への海外出店を目指していきたい考えだ。
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