NyoNyum Magazine にて連載しているスローライフエッセイ「Moi Moi ライフ」
（「Moi Moi」とは、クメール語で「ひとつひとつ、ゆっくりと」の意味）
シェムリアップで暮らす小出陽子さん。NGO「アンコール人材養成支援機構：JST」の活動、JSTがサポートしている「バイヨン中学高等学校」の近況、そして普段の暮らしで感じたいろいろなことを綴ります。
今回は、Moi Moi Farmでのマンゴー狩りについて。
Moi Moi Farmでマンゴー狩り！
４月下旬～５月上旬。Moi Moi 農園では今年もたくさんのマンゴーが実りました。
マンゴーは水やりなどの世話も特に要らず、種を植えるとそのままですくすくと成長して、５年ほどで実をつけ始めます。
よほどカンボジアの土壌や気候に合っているのでしょうね！
ただし、マンゴーにも種類がいろいろあって、それぞれ味や香りが違います。
Moi Moi 農園のマンゴーは、クリーミーで濃厚な甘さが特徴の“ スヴァーイ・クティッヒ・ガエブ・チャン“がほとんど。
そのブレない美味しさと重厚感は他のマンゴーを寄せ付けない貫禄で、私はひそかに「マンゴーの王様」と呼んでいます。
マンゴーは表皮が緑色のうちに収穫して、洗った後、風通しのよい室内で追熟させます。
黄色くなるまで待っていると、蟻やら虫やらが取り付いて腐りやすくなる、ということもあるのでしょう。
それはマンゴーだけに限らないようで、「果物と子供は青いうちに親離れさせないと成熟しない」…カンボジアにはこんな諺があるほどです。
マンゴーの木は、種類によっては20ｍの高さになるものもあり、そんな木の上部に実ったマンゴーは村人に木に登って採ってもらいます。
摘み取ったマンゴーは上から一つずつ落とされ、それを広げた米袋を持った２人が下でキャッチして収穫するのです。
そこまで高くないところに実ったマンゴーは、長い虫取り網のようなもので一つ一つ採っていきます。
網の輪の先がマンゴーの枝に引っかかるように細工されているので、網にマンゴーを入れ、枝ごと少し引っ張ればポロリと簡単にもげるのです。
……言葉での説明はちょっとわかりにくいですね。
コロナ禍真っ只中のシェムリァップの日常をYouTube“ くにちゃんネル“で配信されているHappy SmileTour の伊東さんが、Moi Moi 農園マンゴー狩りの様子を動画にしてくださいましたので、ぜひ、こちらをご覧ください！
（この記事は2021年6月に発行されたNyoNuym113号に掲載されたものを再掲しています。文中の情報は当時の情報です。）
2000年、UNESCO/JSA 遺跡修復オフィス建設のためカンボジアに赴任。2005年シェムリアップにレストランカフェ「Cafe Moi Moi」 をオープンする。同年 JST（NGO；アンコール人材養成支援機構）を設立に携わり農村地域の支援活動を始める。現在は、バイヨン中学校、高校の運営も行っている。
JSTホームページ Cafe Moi Moi 紹介記事
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39:#cafemoimoi で繋がる輪
40:ノンちゃんはトリリンガル
41:粋なお福分け
42:魅惑のカンボジア発酵魚料理
43:NyoNyumとカンボジアと私
44:村の中学生たちの日常
45:中学校退学者のその後
46:バイヨン高校がほしい！
47:バイヨン高校、ついに開校！
48:他国事（ひとごと）ながら
49:”パプリカ“歌って英語授業！
50:”サイクリングブーム
51:将来の夢はYouTuber！
52:ナーガ・シンハ彫像修復プロジ ェクト終了！
53:Cafe Moi Moi コロナ禍で一時休業へ
54:バイヨン中高校先生方のコロナ禍副業
55:話し出したら止まらない“将来の夢！”
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