まるで飛び出す絵本! 箱を開くとカンボジアを描いたカラフルなイラストが飛び出してくる。そんなユニークなパッケージが目を引く「Cook MA」ブランドのフィナンシェは、ある日本の企業とプノンペンにある孤児院の出会いが生んだ新しいお土産菓子だ。
商品の生みの親である株式会社ESSPRIDE(エスプライド)の売りは何といっても企画力。「361°」をコーポレートメッセージに掲げ、例えばアーティストのコンサート会場で販売する限定品として、地方の銘菓とコラボしたオリジナル菓子を企画するなど、クライアントの思いやコンセプトの「もう1°先」を形にした唯一無二の商品やサービスを、これまでに数多く手がけている。
カンボジア事業のきっかけは今から約4年前にさかのぼる。同社の役員がカンボジア視察に訪れ、その時に日本のNPOが運営するCCMHA孤児院(通称くっくま)を訪問した。その縁で、その後日本から支援を行うように。そんな中、孤児院の子どもたちも成長し、数年後には社会に出る年頃の子どもたちも増えてきた。しかし、なかには将来の夢を明確に描けていない子たちも。「単なる支援ではなく、彼らと一緒に取り組めることはないか」。そうして行き着いた答えが、孤児院を出た後も働けるようなビジネスの展開。日本で培ったノウハウとその企画力を生かした“カンボジアお土産プロジェクト”が始まった。
現地代表の鹿志村さんは2016年9月にカンボジアに渡り、現地でくっくまの子たちとともにカンボジアの原料を使ったお土産菓子開発に取りかかった。絵を描くのが大好きなくっくま孤児院の青年に“飛び出すイラスト”の原案を頼み、それを元に日本の本社のデザイナーがパッケージとしてデザインした。マーケティングと試作を重ね、2017年3月、ようやく第一弾の「オーガニックパームシュガーフィナンシェ」が完成。まずニョニュムショップの店頭に並んだ。
それから1年の間に取扱店も増え、このほど新商品として“バイヨンの顔が入っていたらラッキー!”な遊び心満載のラスク2種類、プレアヴィヒアの契約農家から仕入れたカシューナッツも発売したばかり。事業に広がりを見せている。すべてのパッケージの絵を描いた19歳のくっくま孤児院の青年は「自分の絵がこんなふうに素敵な商品になって店頭に並んでいるのがとてもうれしい。絵を描くのが好きだから、もっとこんな仕事をしたい。どんどん挑戦していきたい」と目を輝かせる。
「カンボジアは日本に比べると職業の選択肢が少ないように感じます。このプロジェクトに一緒に取り組むことで、“クリエイティブ”が仕事になること、そして何より人を喜ばすことができる仕事だということを伝えたい。彼らの中に将来クリエイターを目指す子が出てきたらうれしい」と鹿志村さん。今後は商品の企画やパッケージデザインなども子どもたちに参加してもらいたいと考えているそうだ。
鹿志村 尚人(Cook MA / ESSPRIDE inc.)
1986年生まれ、茨城県出身。新卒で株式会社ESSPRIDE入社。企業のブランディングツールから観光地、テーマパーク、アーティスト、イベントの物販商品など数多くの新商品開発に従事、また一般社団法人日本おやつ協会として日本全国から集めたおやつを紹介する催事のイベント企画を担当。2016年9月より本プロジェクトを展開するべくカンボジアへ移住。くっくま孤児院と連携を取りながら現地で拠点の立ち上げ、原料の仕入れ、商品開発、販路開拓などを進め、次々と人気商品を開発。
ブランド名の「Cook MA」は“Cooking MIRAI CAMBODIA”の略。“新しい未来を自由に選択する=未来を自由に料理する”という意味が込められている。売り上げの一部はくっくま孤児院の運営と子どもたちの未来への資金に活用されている。「Cook MA」公式Facebookページ
くっくま孤児院とは?
日本の団体「NPO法人GLOBE JUNGLE」が運営している孤児院。
「CCMHA孤児院(通称 くっくま孤児院)」は、カンボジアの首都プノンペンにあります。さまざまな環境で育った子供たちが、さまざまな理由によって孤児院に預けられ、共同生活をしています。毎朝5時半に起き、カンボジアの伝統舞踊を孤児院内で練習しています。カンボジア伝統芸能の保存、継承だけでなく、カンボジア国内の会社等でのイベントに呼んでいただき伝統舞踊を披露したりすることで、日本からの支援金に頼った生活をするのではなく、自分たちの力でも頑張って生活費や学校費用を捻出している孤児院です。 <くっくま孤児院公式サイト>
※上記の「Cook MA」ですが2018年11月より、運営権がくっくま孤児院に変更されました。
<商品をご購入希望の場合>
方法①NyoNyum Shop イオン店へ
方法②Facebookページへ直接メッセージ:「Cook MA」公式Facebookページ
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(日本語) 【北九州市・カンボジア協力20周年記念特別企画】④未来へ。北九州市の新たな挑戦
2020.01.13 特集記事
(日本語) 【北九州市・カンボジア協力20周年記念特別企画】③日本・ カンボジア水道フォーラムが開催
2020.01.13 特集記事
(日本語) 【北九州市・カンボジア協力20周年記念特別企画】②北九州市は何をしてきたのか?
2020.01.13 特集記事
(日本語) 【北九州市・カンボジア協力20周年記念特別企画】①水とともに生きる~「みんなの水」の実現のために~
2020.01.13 特集記事
(日本語) カンボジアの革新的なフード配達アプリ「NHAM24」創設者を直撃!
2019.09.10 インタビュー(ビジネス)インタビュー(読み物)特集記事
(日本語) 6/1 社会問題をマッチングにより解決する「#value!」活動発表会を開催
2019.05.27 日本国内イベント特集記事
(日本語) 【参加者募集】3/3(日)カンボジア在宅介護ビジネスの第一人者フィルムさんのトークイベント
2019.02.22 イベントイベント(生活)ニュース特集記事
(日本語) 20年前の大学生活ってどんな感じ? 王立プノンペン大学新・旧留学生対談
2018.11.07 特集記事
(日本語) ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード…アートでヘルシーな隠れ家カフェ【ARTillery】
2018.09.28 カフェカフェ(観光)プノンペン特集記事
【RedBuff Coff ee House】Enjoying Sweets in Nature
2018.09.26 カフェカフェ(観光)シェムリアップ特集記事
Siem Reap’s Latest Trend: Espresso Coffee Stands Siem Reap INFO Vol.7 … Trendy Cafe Stand
2018.09.24 カフェカフェ(観光)シェムリアップ特集記事観光
(日本語) 【BROWN Coffee and Bakery 】こだわりのコーヒーと洗練された空間でカフェシーンを牽引
2018.09.22 インタビュー(ビジネス)カフェカフェ(観光)プノンペン特集記事
【Cafe Moi Moi】Moi Moi – Liberating and Serene
2018.09.20 カフェカフェ(観光)シェムリアップ特集記事
【TEMPLE Coff ee n Bakery】From Morning ‘Til Night
2018.09.13 カフェカフェ(観光)シェムリアップ特集記事観光
(日本語) フランス発ベーカリーカフェ「Eric Kayser」をカンボジアで味わう
2018.09.11 カフェカフェ(観光)プノンペン特集記事
【blue pumpkin】Stylish Café with a Long History
2018.09.06 カフェカフェ(観光)シェムリアップ特集記事
NyoNyum127号特集①:ニョニュム発行人・山崎幸恵が語る「ニョニュムの生い立ち」
2023.11.28 NyoNyumフリーペーパー出版特集記事
カンボジアで最もモダンで最大級のマツダ自動車ショールーム 正式オープニングセレモニー開催
2023.11.08 イベントニュースビジネス
アンコール見聞録 #38 遺跡を上から見る
2023.09.12 アンコール見聞録シェムリアップ文化
カンボジア生活情報誌「NyoNyum126号」発行のお知らせ!
2023.08.31 NyoNyum
アンコール見聞録 #37 東南アジア競技大会(Southeast Asian Games=SEA Games)マラソン
2023.07.02 アンコール見聞録シェムリアップ
NyoNyum124号特集⑤:間もなく始まるSEA Games 2023、その認知度は?
2023.04.27 スポーツ特集記事
アンコール見聞録 #34 遺跡写真館
2023.01.12 アンコール見聞録シェムリアップ
カンボジア生活情報誌「NyoNyum121号」発行のお知らせ!
2022.10.14 NyoNyum文化
【 カンボジアでHappy子育て!その13】続・ゲームやYouTubeとの付き合い方
2022.08.24 カンボジアでHappy子育て!
カンボジア生活情報誌「NyoNyum120号」発行のお知らせ!
2022.08.17 NyoNyum
アンコール見聞録 #29 変わるもの、変わらないもの
2022.03.04 アンコール見聞録シェムリアップ
【旅育!!ノマド家族。】⑯プノンペン市内でも旅育!
2022.01.05 【旅育!!ノマド家族】プノンペン
NyoNyum115号特集:①すべての力を出し切り、成長の階段を上る選手たち~水泳編~
2021.11.24 特集記事
NyoNyum114号特集:①はじまりは、お給料 ~行政改革の一環として、公務員の給料を銀行振込へ~
2021.09.29 ショッピング(生活)特集記事
パラスポーツinカンボジア⑬いざ、東京パラリンピックへ!
2021.08.30 パラスポーツパラスポーツ
カンボジア生活情報誌「NyoNyum114号」発行のお知らせ!
2021.08.18 NyoNyum
アンコール見聞録 #25 紙幣の図柄をよく見ると
2021.07.08 アンコール見聞録シェムリアップ
(日本語) 【日本で活躍するカンボジア人によるレポートフロムジャパン】ティム・チーさん
2021.06.21 レポートフロムジャパン
(日本語) NyoNyum112号特集:①はじまりは、「人に寄り添う」小さな援助
2021.06.01 特集記事
(日本語) NyoNyum111号特集:⑤食材以上の価値を秘めたプラホック
2021.03.05 カンボジア料理レシピ(生活)文化特集記事
(日本語) NyoNyum106号特集:①カンボジアの農業が直面する6つの問題
2020.04.22 特集記事農業